位於花蓮市自由街的芳萊小吃，是在地經營多年的知名餐館，以道地家常菜、熱炒料理及合菜宴席聞名，深受花蓮居民與外地遊客喜愛。店家秉持選用新鮮食材與用心烹調的理念，從在地小農蔬菜到新鮮海產皆嚴格挑選，希望將食材最自然的美味呈現給顧客。

餐廳主打家常熱炒、桌菜及多人聚餐料理，其中脫骨雞、蔬菜糕渣、芥蘭牛肉、塔香茄子及鹹魚炒飯等都是深受顧客喜愛的人氣菜色。主廚承襲傳統料理手藝，強調少油少調味，保留食材原始風味，讓每道料理都展現樸實卻令人回味的美味。

店內環境溫馨舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會及團體用餐。多年來憑藉穩定品質與親切服務累積不少忠實顧客，成為花蓮舊鐵道商圈頗具代表性的在地美食餐廳之一。