加家食堂是一間位於花蓮市的特色餐飲品牌，主打「家常溫度 × 在地食材 × 健康料理」的理念，讓客人用餐時有如回到家的溫暖感受，因此也以「來加家，像回家」作為品牌精神。

店家早期以丼飯、烏龍麵等日式簡餐起家，後來逐漸轉型為更具特色的餐飲型態，目前主要提供無菜單料理、客製化餐盒及外燴服務，並結合花蓮在地農產與海鮮，強調季節性與新鮮食材。

料理風格融合日式與創意健康料理概念，常見餐點包含舒肥肉品、海鮮料理、蔬食搭配與低醣餐盒等，講究少油、少負擔但仍保有豐富層次。也因為重視環境永續與食材來源，成為不少團體訂餐與活動外燴的選擇。

整體而言，加家食堂屬於「升級型在地餐飲品牌」，從日常簡餐延伸到客製化餐飲服務，適合團體訂餐、企業活動或想吃健康精緻料理的客人。